2025年国际马铃薯日中国庆祝活动在京举行

5月30日，由国际马铃薯中心亚太中心和联合国粮农组织(liánhéguóliángnóngzǔzhī)驻华代表处联合主办的2025年国际马铃薯日庆祝活动在北京延庆开幕。今年(jīnnián)国际马铃薯日的主题为“塑造历史，丰泽未来”，旨在强调马铃薯在保障(bǎozhàng)全球粮食安全、改善营养状况和促进民生福祉方面的重要(zhòngyào)作用(zuòyòng)，尤其是对小规模农户的重要意义。

国际马铃薯(mǎlíngshǔ)中心主任西蒙·埃克(āikè)（Simon Heck）表示，“这次活动充分体现了国际马铃薯中心和(hé)国际农业研究磋商组织的宗旨——跨越国界，汇聚合力(hélì)，共同致力于食物、农业和未来。”他指出，国际马铃薯中心把马铃薯视为气候智慧型粮食体系的基石，其对于保障(bǎozhàng)全球粮食安全和塑造农业未来具有不可替代的战略意义。

联合国粮农组织驻华(zhùhuá)代表卡洛斯（Carlos Aldeco）强调：“马铃薯作为全球数十亿人日常消费的(de)主食，既是粮食安全的‘稳定器'，也是可持续农业发展的重要支柱。”他特别(tèbié)肯定了中国在该领域的引领作用(zuòyòng)，“作为全球最大(zuìdà)的马铃薯生产国之一，中国通过抗病品种研发与绿色种植技术创新取得了显著(xiǎnzhù)成就，并通过多方协作机制实现了全价值链生产力的跨越式提升。”他呼吁国际社会进一步深化合作，共同推进马铃薯种质资源创新与产业(chǎnyè)可持续发展。

绽放薯光助力乡村(xiāngcūn)振兴公益行”启动

本次活动(huódòng)(huódòng)吸引了来自科研机构、政府部门、国际组织、社会团体、私营企业的200余位代表参会。国内外(guónèiwài)顶尖专家就马铃薯与粮食安全、中国(zhōngguó)马铃薯产业(chǎnyè)(chǎnyè)可持续发展、中国甘薯产业发展等议题进行了专题报告。活动现场启动了“绽放(zhànfàng)薯光助力乡村振兴公益行”倡议，促进马铃薯产业对乡村振兴的贡献。同日，国际马铃薯中心亚太中心还举办了第三届开放日活动，与会代表前往其(qí)延庆基地实地参观马铃薯育种资源中心、现代化温室和实验室等，深入了解马铃薯科研创新成果。

在5月28至(zhì)29日举行的会前专题研讨会上，专家学者围绕马铃薯的种质资源与遗传育种、病虫害综合防控与智慧生产(shēngchǎn)、产后技术与产业链(chǎnyèliàn)发展等核心议题进行了为期两天的深入交流。

Olé精品(jīngpǐn)超市公益展示国际马铃薯日海报

5月20至30日期间，联合国粮农组织(liánhéguóliángnóngzǔzhī)驻华代表处和(hé)(hé)国际马铃薯中心(zhōngxīn)亚太中心与中国连锁经营协会“绿色可持续消费(xiāofèi)宣传周”携手，在全国40余个城市的百余家超市开展公益宣传活动。Olé精品超市全国门店以及家家悦集团(jítuán)部分门店积极参与，在商超内外公益展示国际马铃薯日海报。这一推广策略显著提升了公众对国际马铃薯日的认知度和参与热情。

家家悦集团超市门店公益展示2025年(nián)国际马铃薯日海报

2023年12月，联合国大会通过决议，将每年5月30日定为“国际马铃薯日”，以彰显马铃薯在保障粮食安全、减少贫困、改善(gǎishàn)民众生计、传承(chuánchéng)农业文化等方面的重要价值(jiàzhí)，并指定由联合国粮农组织牵头开展全球(quánqiú)庆祝活动。